Primofiore - Chiara Cei
Primofiore è il nome del formaggio “speciale” di Orazio Schelfi, conosciuto in tutta la val Lagarina come “il formaggio viagra”. La maggior parte della sua produzione di Orazio adesso avviene giù allo stallone, tuttavia talvolta, in occasioni particolari, lui continua ancora a produrre anche alla malga, dove prevalentemente fa attività di ristorazione e vendita.
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Posted by admin on Novembre 24th, 2007 filed in Immagini in anteprima |